生活與健康:拒絕與失智共舞/Grace Lin(2014-07-03)
拒絕與失智共舞 Grace Lin記錄
長青教室的這群七十歲的「少年」同學,想要健康愉快的過90歲生日,當然不願意與失智共舞!葛原隆醫師及其夫人吳瑩瑛女士(見圖)帶來這樣的信息,馬上吸引上百人前來看個究竟!
葛醫師夫婦鑑於年長人口年年增加,退休後的2-30年該如何過,加上自身照顧長輩的心得與感想,於退休後毅然投入真愛家庭協會的長輩事工。這些年來累積收集的資訊,經過消化整理集結成冊,葛醫師謙虛的表示這是心得報告,這個報告卻包羅萬象身心都顧全了!
這本小冊「晚風習習木長青」提到退休只是換個跑道重新出發!提到林語堂先生談春天太嫩、夏天太傲、秋天則氣度醇美、色彩富麗,比較於春天的無邪、夏天的權威、秋天則有了晚年的成熟與溫藹智慧。這樣看來我們真該好好的擁抱老年生活,坦然的接受老年的來臨,勇敢的面對人生的終點!思考著死亡的真義 將之看成是生命的蛻變,不再緊抓放不開也不再恐慌恐懼,乃是用愉悅的心情認真的過每一天,享受著秋天的豐收與冬天的寧靜!
年長經常面臨的疾病有憂鬱症、失智症與癌症。今天聚焦於如何預防並減緩失智症的來臨,平均年齡因健康資訊的普及與醫療的進步而不斷的增長,失智症最大的危險因子正是年齡,發生的對象不拘,貴為美國總統、英國首相也難逃此疫。60歲以上老人有1%的機會,每增五歲罹病率增一倍,到80歲有20%的人會患此病症。目前無法根治只能延後發病年齡或藉由生活習性的改良減緩病徵。葛醫師用心的整理出健腦76招 大約分類如下,好讓大家拒絕與失智共舞:
1. 健康食物金榜:
* 吃富有抗氧化的蔬果如菠菜、花椰菜、地瓜、綠色蔬菜等。
*蘋果汁可增記憶與學習速度。
*每天吃莓果類,可防腦細胞老化、增記憶、平衡與運動技巧。
*巧克力可增腦部血液循環。
*肉桂可增胰島素的功能、降三酸甘油脂及膽固醇。
*咖啡好處多,可降失智率。
*抗高血壓飲食如蔬菜、全穀類、低鹽少油、堅果與豆類等有助於維護記憶力。
*油脂較多的魚類如鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚等有助於腦的發育。
*地中海飲食多蔬果、堅果、橄欖油、少量紅酒等。
*堅果如杏仁核桃等富抗氧化成份。
*多喝茶,特別是綠茶。
*常吃醋,阻血糖上升速度,也達控制食慾的功效。
2. 有些食物要小心食用
*速食即所謂垃圾食物常含有高量的Omega-6,會破壞身體及腦的細胞,也常造成腦細胞的發炎與死亡。
*升血糖指數高的食物如白米、白麵類等容易導致糖尿病症狀,糙米全麥食物則較不會,統計上糖尿病患者得失智症的比率高於常人約61%。
*控制飲食的熱量,要想記得多,切記要吃得少。
*高血糖會導致腦細胞糖分增,也使 Beta 澱粉質增加,而 Beta 澱粉質正是失智症的禍首。
*喝少量的酒對腦細胞有益但千萬不能過量。
3. 慎選營養補充劑
*多吃富有維他命群的食物如蛋、花生、腰果、杏仁、魚蝦、青菜等自然食品更勝於藥品。
*增好膽固醇,降壞膽固醇,有助於失智的延緩。
*遠離含銅鐵等重金屬的食物,五十歲後,過量的金屬殘留都會損害腦細胞。
*避開環境的毒素,如污染的空氣、殺蟲劑、清潔劑、塑化劑等。
*雌激素有其功能,如可預防腦細胞的老化 也有助於神經突的新生 可惜近年的研究報告有致癌疑慮 而較少採用。
*攝取足量的維他命 B12 有助於防止失智症的發生。
4. 醫師的叮嚀
*儘量避免全身麻醉。
*下肢的血液循環可作為腦部血液循環的指標,就是下肢循環不佳失智的機會也大!可用經常浸泡熱水來促進全身的血液循環 會有極大的幫助。
*能單腳站立越久,失憶症機率越少,因此要常藉機會做單腳支柱的重心訓練,左右腳重心的移動也有幫助。
*酗酒、肥胖、營養不均衡、失眠、熬夜等都會令腦細胞萎縮,可借重於有氧運動、社交活動、學習新東西來活化腦細胞。
*將血壓控制在120/80左右可防中風也可防失智。
*要了解失智症的初期症狀,以便儘早治療。
*良好的視力及牙齒的保健 都可使失智少與你共舞。
*中年發福比老年發福更容易引起血管性的失智。
*避免細菌或病毒感染 一旦發炎一定要依醫師囑咐 服完抗生素 以免體內低度的慢性發炎,破壞腦神經細胞 導致記憶的喪失乃至失智。
*預防頭部受傷也要注意老人無緣無故的體重減輕。
5. 養成健身習慣
*多運動如步行、游泳、強化肌肉的輕微舉重等。
*郊遊、爬山、逛植物園等活化腦細胞的活動。
*常注意腰圍 、 此為內臟脂肪的指標處。
6. 需要心靈的運動
*學習新事物如語言、技藝、多參加社交活動等。
*誠實、良善人格、愉快心情將使失智的機率減半。
*憂鬱症必須治療否則機率很高。
*隨和、樂觀、活潑、外向的人 機率也較低。
*追求高學習、會專心閱讀者活化腦細胞的結果 當然共舞的機會也降低。
*多利用電腦上網遊戲、或接觸新知、做有趣的工作、學習新的語言等都可增記憶及認知能力。
*學習獨處而無孤獨感藉由常默想、常祈禱可增大腦皮質記憶區讓大腦年輕化。
*讓日常生活有小目標,保持心智活潑,因為“用進廢退”的緣故要常學習新事物,好讓大腦細胞常保青春。
*好的睡眠:失眠是腦細胞的毒藥,睡不好時須用藥物幫助。
*紓解壓力:因壓力增加使體內腎上腺素上升,過量將破壞腦細胞、也抑制新細胞的成長,導致記憶力的減退。(5-21-2014講師葛原隆醫師 講於 Laguna Woods長青教室)
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